Uma tarefa que não é para todos! Tirar regos é mesmo para quem "entende" da terra. A ferramenta necessária para tirar regos passa pela "enxada de dentes" e por uma "venezuelana"
onde a primeira serve para abrir o rego e a segunda para limpar.


Na freguesia da Fajã da Ovelha pode adquirir semente de semilha em vários locais. Adquirida a semente é preciso espalhar numa loja sobre uma superfície de preferência de madeira ou em caixas. No entanto, é necessário tirar alguns grelos que a semilha já possui. A semente deve estar em local arejado e com claridade.
Chão das Cruzinhas
Fonte do Bispo
Fonte do Bispo