A Quinta pedagógica dos Prazeres, localizada na freguesia dos Prazeres, tem sido uma parceira importante dos agricultores da Fajã da Ovelha, mais precisamente dos produtores de maçã. Nos últimos anos, a Quinta Pedagógica escoa toda a produção de maça dos agricultores da Fajã da Ovelha, para sidra a de qualidade inferior e para venda ao natural nas cadeias de super mercados instalados na região.
O consumidor ao adquirir produtos na Quinta Pedagógica dos Prazeres, ou maçã com o selo "marca Madeira" está a consumir produtos de qualidade e está a ajudar ao desenvolvimento da economia local.
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