Como já aqui tinha referido, em 2011 vamos dar destaque ao cultivo da semilha (batata) na Fajã da Ovelha. O cultivo da semilha na freguesia da Fajã da Ovelha sempre foi uma aposta dos agricultores por ser uma cultura que se adaptou bem ao terreno e por ter boa produção e escoamento no mercado regional. Conhecem-se varias variedades cultivadas na freguesia mas, as mais popularizadas são a désirée, asterix e baraka sendo as duas primeiras de casca vermelha e a terceira de casca branca.
A variedade que iremos abordar neste e nos próximos posts será a désirée.
Na freguesia da Fajã da Ovelha pode adquirir semente de semilha em vários locais. Adquirida a semente é preciso espalhar numa loja sobre uma superfície de preferência de madeira ou em caixas. No entanto, é necessário tirar alguns grelos que a semilha já possui. A semente deve estar em local arejado e com claridade. P.S. A vossa participação é importante.
1 comentário:
Alem dessas variedades também ainda são usadas algumas "regionais" tais como:
- "Francesa"
- "Olho de passarinha"
- "Branca Chadeira"
E de referir que a lua também tem importância na na altura em que se mete a semente à terra.
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